Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки с тиква в мляко

Палачинки с тиква в мляко

0
1221
Кухня Руски
Калорично съдържание 200,7 ккал
Порции 20 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 4,8 гр.
Мазнини * 4,3 гр.
Въглехидрати* 42 гр.
* на 100 гр. продукт
Палачинки с тиква в мляко
Съдържание

Овладейте рецептата за тиквени палачинки с добавяне на мляко и ще можете да нахраните тиква без затруднения дори за тези, които не обичат този много здравословен зеленчук. Тиквата за палачинки ще трябва да бъде нарязана на кубчета, обелена и семена, а след това сварена до омекване или изпечена на кубчета във фурната. Понякога към такива палачинки се добавя и сурова тиква, настъргана на ситно ренде, но с готово тиквено пюре палачинките пак ще се окажат по-нежни.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Разбийте яйце, сол в купа, добавете захар, ванилова захар. Използвайте бъркалка, за да разбиете яйцата, захарта и солта.
стъпка 2 от 6
Добавете тиквено пюре към яйцата и разбъркайте. Пюрето трябва да се приготви предварително от парчета тиква, изпечени във фурната или сварени в тенджера. Разбъркайте всичко в пюрето с пасатор.
стъпка 3 от 6
Добавете брашно и бакпулвер в купа с пюре, разбъркайте.
стъпка 4 от 6
Загрейте млякото до топло, добавете към тестото, разбъркайте. След това оставете готовото тесто да ври 30 минути, така че брашното да набъбне.
стъпка 5 от 6
Намажете тигана с растително масло, запържете палачинките от двете страни до омекване. От втората страна палачинките се пържат два пъти по -бързо, отколкото на първата.
стъпка 6 от 6
Подредете тиквените палачинки в купчина, намажете всяка палачинка с разтопено масло.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *