У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки с пълнеж от ябълки

Палачинки с пълнеж от ябълки

1041

Кухня Руски

Калорично съдържание 172,3 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 5,7 g

Мазнини * 4,8 гр.

Въглехидрати* 30.4 g

Съдържание

Ароматизирани палачинки с ябълков пълнеж за закуска са чудесна идея! Разреждаме тестото, правим ябълков пълнеж и след половин час на масата ви има прекрасна закуска, чийто аромат ще събере цялото семейство около масата. Така че нека започнем!

Съставки

Процес на готвене

Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете захар и сол. Разбийте с бъркалка, докато се образува лека пяна. След това добавете мляко и пресейте брашното на няколко етапа. Омесете добре тестото, за да няма бучки. Тестото е готово.

Измиваме ябълките, обелваме и сърцевината и нарязваме на малки кубчета. Загрейте маслото в тиган, сложете ябълки в него, поръсете със захар и ги оставете да къкри на тих огън, докато омекнат, като бъркате непрекъснато.

Поставете тигана за палачинки да се затопли на среден огън. Изсипете половин черпак тесто в центъра на тигана и го разпределете равномерно върху тигана. Палачинката се запържва от двете страни до златисто кафяво и се изважда от тигана на чиния. Намажете топлата палачинка с масло.

След това напълнете палачинките с пълнежа. Поставете една и половина супени лъжици ябълков пълнеж в средата на палачинката и разточете палачинката в тръба. Така пълним всички палачинки.