У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки с крем с мляко и вряла вода

Палачинки с крем с мляко и вряла вода

2088

Кухня Руски

Калорично съдържание 200,3 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 7,5 g

Мазнини * 6,4 гр.

Въглехидрати* 43.2 g

Съдържание

Палачинките с крем са по -плътни и по -пухкави от обикновените палачинки. Ако не обичате палачинки на вода, но наистина искате да направите сладкиши, опитайте тази рецепта. Те вървят добре с чай и се съчетават с различни пълнежи.

Съставки

Краве мляко 2 супени лъжици. Сварена вода 1 супена лъжица. Пшенично брашно 1,5 супени лъжици. Яйце 3 бр. Гранулирана захар 3 супени лъжици Сол 0,5 ч.ч Сода за хляб 0,5 ч.ч Растително масло 7 супени лъжици

Процес на готвене

Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете към тях мляко, сода, сол и захар. Разбъркайте всичко добре.

Постепенно добавете брашно и разбъркайте добре. Ние следим да не се образуват бучки.

Въведете вряща вода на малък поток и разбъркайте. Оставете тестото ни да се вари 5-7 минути.

Загрейте предварително намазан тиган и изсипете една лъжица тесто за палачинки. Изравняваме го като накланяме тигана леко в различни посоки. Пържете на среден огън за 3-4 минути. всяка страна.