У дома
➠ Хляб у дома
➠ Хляб в хлебопекарна
➠ Бородински хляб в хлебопекарната Kenwood

Бородински хляб в хлебопекарната Kenwood

2777

Кухня Руски

Калорично съдържание 214,6 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 4 ч

Протеини * 6,2 гр.

Мазнини * 7,2 гр.

Въглехидрати* 55.1 g

Бородински хляб в хлебопекарната Kenwood

Съдържание

Домашният хляб от Бородино е лесен за приготвяне в хлебопекарна Kenwood. Опитайте специална домашна рецепта. Зарадвайте семейството и гостите си с мек и ароматен продукт.

Съставки

Обелено ръжено брашно 1,5 супени лъжици. Пшенично брашно 200 гр. Сух квас с малц 120 гр Гранулирана захар 4 ч.ч Сол 1,5 ч.ч Суха мая 2 ч.ч Вода 1,5 супени лъжици. Растително масло 30 мл. Ким вкус

Процес на готвене

Пригответе малц в удобен контейнер. Трябва да се излее с половин чаша вряща вода от общото количество вода в рецептата и да се разбърка.

Когато готовият малц се охлади, го прехвърлете във формата на машина за хляб. Изсипете останалата вода и растително масло тук, след това всички останали сухи продукти: брашно, захар, сол и мая.

Включваме режима за 3 часа и 30 минути.

В края на готвенето, след цялото разбъркване, можете да отворите капака и да поръсите хляба със семена от кимион. Лесно ще се придържа към гореща храна.