Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Сос от боровинки за месо

Сос от боровинки за месо

0
432
Кухня Светът
Калорично съдържание 222,5 ккал
Порции 0,7 л.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 54,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Сос от боровинки за месо
Съдържание

Сладко -кисел, леко остър сос е идеален за месо или домашни птици. Този сос може да разнообрази дори най -простото ястие и ще искри с нови цветове и вкусове.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Така че, нека се справим с боровинките. Ако е замразен, първо трябва да се размрази и да се измие прясно. Взимаме тенджера, изсипваме плодове там, напълваме я с вода и слагаме да се готви.
стъпка 2 от 5
След като заври, варете още няколко минути и изсипете захар и подправки в боровинките (подправките могат да бъдат всякакви, например черен пипер, сушен чесън, кимион или смес от салатни дресинги, както желаете)
стъпка 3 от 5
Разбърквайте непрекъснато, варете още 3-5 минути.
стъпка 4 от 5
След това смилайте плодовете с пасатор. Можете да оставите плодовете непокътнати, но по този начин вкусът на соса ще бъде по -„еднообразен“ и няма да попадне на зърна от подправка.
стъпка 5 от 5
Оставете соса да заври отново. Ако планирате да навиете соса в буркани, първо трябва да излеете с вряла вода или да стерилизирате във фурната. Изсипете още горещ сос в бурканите. Затворете с капаци и съхранявайте на хладно място.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *