Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Класически сос от боровинки за месо

Класически сос от боровинки за месо

0
394
Кухня Светът
Калорично съдържание 222,5 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 54,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Класически сос от боровинки за месо
Съдържание

В тенджера захарта се разтваря във вода. След това се добавят натрошени чушки, цели боровинки и всичко се вари на тих огън за 15 минути. След като изстине напълно, сосът ще бъде отлично допълнение към месни ястия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изсипете чаша гранулирана захар в подходяща тенджера и я напълнете с четвърт чаша питейна вода. Запалихме контейнера.
стъпка 2 от 5
Смелете чушките с хаванче или използвайте точилка няколко пъти върху граха. Не е страшно, ако парчетата са големи. Сосът няма да го развали по никакъв начин. По -добре е да не използвате смлян, тъй като има по -слаб аромат.
стъпка 3 от 5
Изпращаме пипера в тенджера със захар, разбъркваме и готвим за няколко минути, докато захарта се разтвори напълно.
стъпка 4 от 5
Подреждаме боровинките, изплакваме ги под течаща вода и ги изпращаме към сварената смес. Продължаваме да готвим на слаб огън за 15 минути.
стъпка 5 от 5
Изключете котлона и оставете соса да се охлади напълно. Прехвърляме го в контейнер, където ще се съхранява, и го сервираме на масата с месни ястия. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *