Категории
Заготовки за зимата

Бърз тиква хайвер във фурната

0
1775
Кухня Руски
Калорично съдържание 41,3 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 2,1 гр.
Въглехидрати* 9,7 g
Бърз тиква хайвер във фурната

Рецептата за бележка за любителите на тиква хайвер. Благодарение на него не е нужно да прекарвате дълго време близо до печката, като непрекъснато разбърквате хайвера и внимавате да не изгори. И се оказва изненадващо нежен и ароматен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте добре всички зеленчуци. Обелете тиквичките. Обелете морковите. Обелете лука и чесъна. Обелете чушката от семената и преградите.
стъпка 2 от 5
Нарежете всички зеленчуци на големи парчета и поставете в ръкав за печене. Изсипете слънчогледово масло в торбата, добавете сол и подправки на вкус. Използвайте клечка за зъби, за да пробиете торбата няколко пъти и я поставете върху лист за печене във фурната. Печете зеленчуци на 180 градуса за 60 минути.
стъпка 3 от 5
Внимателно отворете торбата, прехвърлете подготвените зеленчуци в купа. Полученият бульон се изсипва в друг съд, ако е необходимо, може да се добави към хайвера.
стъпка 4 от 5
Смелете зеленчуците с пасатор, добавете малко зеленчуков бульон, за да придадете на хайвера по -тънка консистенция.
стъпка 5 от 5
За съхранение разпръснете тиквения хайвер в сухи стерилизирани буркани и затворете плътно капаците.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *