У дома
➠ Тесто
➠ тесто за пица
➠ Бързо тесто за пица с кефир във фурната

Бързо тесто за пица с кефир във фурната

739

Кухня Светът

Калорично съдържание 196,8 ккал

Порции 10 порт.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 10,6 гр.

Мазнини * 11 гр.

Въглехидрати* 30.2 g

Съдържание

Тестото за пица може да се направи без използване на мая. Тази основа се оказва тънка, ефирна и нежна - идеална за пица, изпечена във фурна.

Съставки

Кефир 250 мл. Яйце 1 компютър. Слънчогледово олио 2 супени лъжици Сода за хляб 0,5 ч.ч Сол 0,5 ч.ч Пшенично брашно 400 гр.

Процес на готвене

Изсипете кефир в купа, счупете едно яйце, добавете сол и изсипете слънчогледово олио.

Смесете брашното със содата за хляб и пресейте през сито. Няма нужда да гасите сода, кефирът ще се справи с това. Добавете брашно на малки порции в купа и омесете тестото.