Бързо осолени краставици върху минерална вода в буркан
0
1786
Кухня
Руски
Калорично съдържание
15 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
14 ч.
Протеини *
0,8 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
2,9 гр.
Искам да споделя още една любима рецепта за бързо осолени краставици в минерална вода. Процесът на приготвяне на такива краставици ще отнеме минимум от вашето време. Можете да готвите такива краставици в буркан или в друг контейнер. Процесът на приготвяне на лека закуска е истинско удоволствие.
Съставки
Процес на готвене
Междувременно пригответе буркан, в който ще осолите краставиците. Измийте го добре в топла вода и сода за хляб. По желание може да се стерилизира в микровълнова печка или на водна баня. Изплакнете копъра, листата от хрян и черешите старателно в хладка вода и след това изтръскайте излишната влага. Обелете чесъна и след това изплакнете в хладка вода. На дъното на стерилен буркан поставете няколко стръка копър и няколко черешови листа, както и няколко скилидки чесън.
Затегнете буркана с капак, след като го залеете с вряла вода, и оставете на стайна температура за 6-8 часа. След това прехвърлете в хладилник за 4 часа. Сервирайте готови осолени краставици с любимите си ястия. Леко осолени краставици, приготвени по този начин, се съчетават добре с месни ястия, например, с кебап.
Добър апетит!