Царево кайсиево сладко без готвене за зимата
0
1035
Кухня
Светът
Калорично съдържание
288 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
24 часа
Протеини *
1,2 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
70,9 g
Неварено кайсиево сладко, приготвено по тази рецепта, има красив ярък цвят и невероятен аромат, дължащ се на ядрата на плодовете, поради което се нарича кралски. Приготвя се чрез накисване на кайсии в горещ сироп за дълго време и благодарение на тази термична обработка се съхранява добре. Нуклеолите на плодовете трябва да се опитат, а ако са безвкусни, тогава могат да бъдат заменени с бадеми или орехи. Такова сладко често се овкусява с цитрусов сок и ром, но това е на вкус.
Съставки
Процес на готвене
Нуклеолите трябва да бъдат отстранени от костите. Счупваме костите с чук и изваждаме нуклеолите от тях. След това, за да почистите горчивата кора, сложете нуклеолите във вряща вода за 1 минута, изплакнете върху сито с ледена вода и почистете. Поставете така приготвените ядки в средата на половините кайсии.
Приятни и вкусни приготовления!