Чебуреки на кефир с месо в тиган
0
415
Кухня
Татарская
Калорично съдържание
176,6 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
140 минути
Протеини *
9,3 гр.
Мазнини *
11,4 гр.
Въглехидрати*
27.2 g
Чебуреките върху тестото на кефир винаги се оказват сочни и много вкусни. Те ще останат меки и хладни. Бързо замесвате тестото за кефир и лесно го разточвате на тънка торта. При пържене тестото ще шупне хубаво, а сокът от плънката няма да потече в тигана. Всяка кайма е подходяща за пълнежа.
Съставки
Процес на готвене
През това време пригответе пълнежа. Обелете и нарежете лука в блендер или нарежете на ситно. Прехвърлете нарязания лук към каймата, добавете сол и черен пипер по ваш вкус. За да направите соса сочен, добавете 50 ml (колкото е възможно) преварена вода към каймата. Можете да замените водата с кефир. След това разбъркайте каймата старателно с лъжица.
Добър апетит!