Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чебуреки с картофи, пържени в тиган

Чебуреки с картофи, пържени в тиган

0
700
Кухня Татарская
Калорично съдържание 174,2 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 5,7 g
Мазнини * 9,1 гр.
Въглехидрати* 41.2 g
* на 100 гр. продукт
Чебуреки с картофи, пържени в тиган
Съдържание

Чебуреки е международно ястие с много интересни рецепти. Предлагаме ви много бюджетен вариант с картофено пюре и билки. Оказва се невероятно нежно и вкусно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Омесете хомогенно, пластмасово тесто от пшенично брашно, вода, сол и растително масло. Оставете да почине 5-10 минути.
стъпка 2 от 8
Обелете картофите, нарежете на няколко парчета и сварете в подсолена вода.
стъпка 3 от 8
Обелете лука, нарежете на ситно и запържете в растително масло до омекване.
стъпка 4 от 8
Измийте копъра и го нарежете на ситно.
стъпка 5 от 8
Пасирайте картофите в картофено пюре. Комбинирайте картофи, задушен лук и билки.
стъпка 6 от 8
Разделете тестото на няколко части. Разточете всяко парче в кръгла тортила и намажете с картофената плънка половината.
стъпка 7 от 8
Сгънете питката наполовина и натиснете надолу с дланта си, за да освободите въздуха, така че да не набъбнат по време на пърженето. Дръжте ръбовете на тестото заедно.
стъпка 8 от 8
Запържете пастите в растително масло от двете страни. Сервирайте пастите горещи.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *