Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чебуреки с пиле и сирене

Чебуреки с пиле и сирене

0
441
Кухня Татарская
Калорично съдържание 226,8 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 13 гр.
Мазнини * 11,7 g
Въглехидрати* 45.3 g
* на 100 гр. продукт
Чебуреки с пиле и сирене
Съдържание

За ежедневно меню или лакомство за гостите по тази рецепта можете да готвите пасти с пиле и сирене. За да приготвите сочни и хрупкави пасти, тестото трябва да е тънко, няма много пълнежи и е препоръчително да ги пържите дълбоко, в противен случай те ще се окажат плоски и жилави. Омесете тестото във вода с добавяне на масло. За плънката вземете смляно пиле или нарежете пилешкото филе.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Прехвърлете каймата в отделна купа. Настържете парче твърдо сирене и обелен лук и ги добавете към каймата.
стъпка 2 от 7
След това поръсете каймата по ваш вкус със сол и черен пипер и разбъркайте добре с лъжица.
стъпка 3 от 7
След това замесете тестото за пасти. Изсипете вода в купа за месене и разтворете в нея сол и захар. След това изсипете 1/3 от брашното в купата и разбъркайте. След това изсипете разтопеното масло и разбъркайте. След това добавете останалото брашно и омесете тестото с ръка. Омесеното тесто разделете на 10 парчета и ги разточете на тънки питки.
стъпка 4 от 7
Поставете приготвената кайма на равномерен тънък слой върху половината от всяка торта. В идеалния случай съотношението тесто към пълнеж трябва да бъде 1: 1.
стъпка 5 от 7
Закрепете ръбовете на тортите плътно с пръсти и ги оформете с вилица.
стъпка 6 от 7
Загрейте добре маслото в тиган. Проверете готовността на маслото за пържене, като потопите малко парче тесто в него. Ако маслото около тестото е завряло, тогава можете да изпържите пастичките.
стъпка 7 от 7
Запържете пастите за 2-3 минути от всяка страна и до златисто кафяво. Чебуреките с пиле и сирене са готови. Можете да го сервирате на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *