Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чебуреки с месо, сирене и домати

Чебуреки с месо, сирене и домати

0
1387
Кухня Татарская
Калорично съдържание 180,8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 12,9 гр.
Мазнини * 10,7 g
Въглехидрати* 15.2 g
* на 100 гр. продукт
Чебуреки с месо, сирене и домати
Съдържание

Зарадвайте любимите си хора или гостите със сочни и много вкусни пасти с необичаен пълнеж: месо, домати и сирене. Тестото за тях може да се меси по всяка рецепта. Тук сте поканени да приготвите сладкиши със закваска с добавка на масло, което ще направи пастите хрупкави.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Първо омесете тестото за пасти. Разтопете маслото и разбъркайте яйцето.
стъпка 2 от 11
Изсипете пресятото брашно в купа за месене на тесто, посолете и залейте с вряла вода. Разбъркайте тестото веднага с вилица.
стъпка 3 от 11
След това изсипете яйцето с масло и първо с лъжица, а след това омесете тестото с ръка. Омесеното тесто покрийте със салфетка и оставете да почине за 30 минути.
стъпка 4 от 11
През това време пригответе пълнежа. Прехвърлете каймата в отделна купа, добавете към нея нарязан лук, сол и черен пипер по ваш вкус. Разбъркайте каймата с лъжица.
стъпка 5 от 11
Настържете парче сирене на едро ренде.
стъпка 6 от 11
Изплакнете доматите и ги нарежете на парчета в свободна форма.
стъпка 7 от 11
Нарежете отпочиналото тесто на 6 еднакви парчета, разточете ги на топки и след това ги разточете на тънки сладки с точилка. Поставете приготвената кайма върху половината от всяка плоска торта.
стъпка 8 от 11
След това сложете нарязаните домати върху каймата и поръсете с настъргано сирене.
стъпка 9 от 11
Затегнете плътно ръбовете на сладкишите, като използвате вилица.
стъпка 10 от 11
Загрейте растителното масло в дълбок тиган. В него се запържват паститата до златисто кафяво от двете страни.
стъпка 11 от 11
Чебуреките с месо, домати и сирене са готови. Можете да го сервирате на масата.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *