Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чебуреки със свинска кайма

Чебуреки със свинска кайма

0
1231
Кухня Татарская
Калорично съдържание 224,6 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 12.5 g
Мазнини * 18,7 g
Въглехидрати* 20,9 g
* на 100 гр. продукт
Чебуреки със свинска кайма
Съдържание

Чебуреките са много често ястие. Със свинска кайма те се оказват обилни и сочни. За да предотвратите прекалено омазняването на плънката, добавете лук към месото.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
В купа смесете пресятото брашно и солта, изсипете в чаша вряла вода. Разбъркайте бързо съставките с вилица.
стъпка 2 от 6
Разтопете маслото на слаб огън, охладете. Разбийте леко яйцето с охладеното масло. След това добавете тази смес към брашното, омесете тестото до гладкост.
стъпка 3 от 6
Превъртете свинското и лука през месомелачка. Сол и черен пипер каймата.
стъпка 4 от 6
Разделете тестото на парчета, разточете ги тънко върху всеки слой от тестото, сложете малко пълнеж, избягвайте да удряте месото по краищата.
стъпка 5 от 6
Покрийте плънката с втората половина на тестото и закрепете добре ръбовете на заготовката.
стъпка 6 от 6
Изсипете растително масло в предварително загрят тиган и запържете паститата на среден огън от двете страни. След това ги охладете малко и сервирайте.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *