Боровинов чийзкейк без печене
0
603
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
222,6 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
300 минути
Протеини *
2,6 гр.
Мазнини *
16,5 g
Въглехидрати*
19,3 g
Има десерти, които могат да се приготвят без печене. И един от най -известните е, разбира се, чийзкейк. Основата му може лесно да се приготви от бисквити и масло, а най -деликатният пълнеж от сирене може да се стабилизира с желатин. Добавете горски киселини и се насладете на десерта, който се топи в устата ви.
Съставки
Процес на готвене
Смелете сладки бисквити. Това може да стане в блендер, с помощта на точилка или дървена пюре. Разтопете маслото и комбинирайте с трохите от бисквитките. Вземете разделена форма и равномерно разпределете получената маса върху нея. Не забравяйте да направите страните, като притиснете натрошените сладкиши с масло към стените на формата. Поставете основата за чийзкейк в хладилника за половин час. След това накиснете желатина във вода и го оставете да набъбне.
По -добре е да използвате пресни боровинки за нашия чийзкейк. Трябва да се сортира от отломките, листата и развалените плодове, след това да се изплакне и изсуши. Измерете две трети от плодовете, настържете кората на една лайм в нея. Сварете боровинките на умерен огън, докато плодовете омекнат. Извадете плодовете с решетъчна лъжица и ги прехвърлете в отделна чиния. Сварете боровинковия сироп за още 3-4 минути. Свалете сиропа от котлона, охладете го, добавете останалите плодове и поставете в хладилник.
Добър апетит!