Категории
Заготовки за зимата

Боровинки, намачкани със захар в хладилника

0
743
Кухня Светът
Калорично съдържание 288 ккал
Порции 0,3 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 0,8 гр.
Въглехидрати* 69,9 g
Боровинки, намачкани със захар в хладилника

Поради голямото количество захар, такива боровинки са много подобни на сладкото както по сладост, така и по консистенция. Готви се обаче много по -бързо, но в същото време не се съхранява толкова дълго и само в хладилник. Ако искате да се насладите на такъв деликатес през цялата зима, тогава е по -добре да го замразите.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сортирайте плодовете, като се отървете от видимите малки отломки и развалените и неузрели плодове. Изсипете избраните боровинки в купа и залейте с много вода. Използвайте ръцете си, за да разбъркате внимателно плодовете няколко пъти, да вземете всички остатъци, които са излезли от повърхността, и да източите водата. След това можете да изплакнете боровинките в гевгир.
стъпка 2 от 6
Прехвърлете плодовете в дълбока купа и ги покрийте със захар.
стъпка 3 от 6
Използвайте ръчен блендер, за да нарежете плодовете до гладкост.
стъпка 4 от 6
Прехвърлете получената маса в малка тенджера и оставете да заври на умерен огън, като бъркате непрекъснато. Веднага след това свалете от котлона и охладете до стайна температура.
стъпка 5 от 6
Междувременно можете да стерилизирате кутиите. Има много начини, например пара, вряща вода, във фурната, микровълнова печка и т.н. Изберете този, който е най -удобен за вас. Оставете бурканите и капаците да се охладят и изсъхнат след стерилизация.
стъпка 6 от 6
Полученото сладко изсипете в бурканите и затегнете плътно капаците. Поставете бурканите в хладилника.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *