Боровинки в собствен сок в бавна готварска печка
0
587
Кухня
Светът
Калорично съдържание
57,2 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
90 минути
Протеини *
1,4 гр.
Мазнини *
0,8 гр.
Въглехидрати*
9,9 гр.
Мултикукърът значително опростява процеса на приготвяне на различни ястия, по -специално поради способността да поддържа постоянна температура. Също така е удобно да го използвате за стерилизиране на съдовете, в които ще съхранявате бурканите.
Съставки
Процес на готвене
Изплакнете боровинките под течаща вода и ги отцедете в гевгир, за да се отцеди водата. След това разстелете плодовете върху кърпа и ги избършете от излишната влага. Когато боровинките изсъхнат, ги изсипете в предварително пастьоризиран съд. В този случай ще бъде по-удобно да използвате малки буркани от 500-700 милилитра и можете да ги стерилизирате всички в една и съща мултикукър в режим "Готвене на пара". Когато използвате този метод, водата се излива в купата, капаците се потапят в нея, след това се монтира решетката за пара, заедно с бурканите, извадени с главата надолу.
На дъното на купата за мултикукър сложете няколко пъти сгъната кърпа, поставете върху нея контейнери с горски плодове и налейте вода, така че да достигне средата на кутиите. Доведете водата до леко кипене, като зададете желаната температура в режим "Готвене". Покрийте бурканите с капаци, за да не се налива вода, но и да не се усуква.
Добър апетит!