Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Подправки и билки
  3. ➠ Стрели от чесън
  4. ➠ Чесънови стрели в заквасена сметана

Чесънови стрели в заквасена сметана

0
3285
Кухня Руски
Калорично съдържание 128,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 1,9 гр.
Мазнини * 11 гр.
Въглехидрати* 7,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Чесънови стрели в заквасена сметана
Съдържание

За любителите на експериментите в кухнята горещо препоръчвам да приготвите вкусно предястие със стрели от чесън в заквасена сметана. Предястието е ароматно и върви добре с месни ястия. Тази закуска се сервира самостоятелно или в комбинация с други съставки и ястия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Пригответе стрели с чесън. Преминете и изплакнете обилно под течаща вода, подсушете.
стъпка 2 от 6
Нарежете пъпките. Нарежете стъблата на чесъна на три до четири парчета с приблизително еднакъв размер. Изсипете вряла вода за 3-5 минути, след което изцедете излишната течност през сито.
стъпка 3 от 6
Поставете нарязаните стрели с чесън в тиган или тенджера, налейте малко растително масло. Обелете лука и го нарежете на ситно, добавете към чесновите стрели, налейте малко питейна вода и оставете да къкри на тих огън.
стъпка 4 от 6
Измийте добре морковите, обелете ги с белачка за зеленчуци, настържете на ситно ренде и ги изпратете към зеленчуците. Покрийте и оставете да къкри за около 5 минути.
стъпка 5 от 6
Добавете необходимото количество заквасена сметана, сол и черен пипер, разбъркайте добре. Оставете да къкри, покрито, за около 5 минути.
стъпка 6 от 6
Сервирайте готовото необичайно ястие.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *