Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Чийзкейк без печене с желе

Чийзкейк без печене с желе

0
2001
Кухня Европейски
Калорично съдържание 211,5 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 4 ч
Протеини * 17,8 g
Мазнини * 8,4 гр.
Въглехидрати* 23 гр.
* на 100 гр. продукт
Чийзкейк без печене с желе
Съдържание

Чийзкейк без печене с желе - деликатен десерт с кремообразна извара, гарниран с портокалово желе. Можете да експериментирате с топ лакове и да използвате различни плодове и плодове всеки път.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Изсипете желатина в малка купа и залейте със 100 мл питейна вода, оставете за 10 минути да набъбне. Смелете сладкиши с месо с блендер или месомелачка.
стъпка 2 от 11
Разтопете маслото в микровълнова или на водна баня.
стъпка 3 от 11
В малка купа разбъркайте натрошените бисквити и разтопеното масло.
стъпка 4 от 11
По дъното на разцепената форма, в която ще събирате чийзкейка, разпределете равномерно получената пясъчна маса. Затегнете формата с хранителен филм. Приберете в хладилник за 30 минути, за да стегне.
стъпка 5 от 11
Сложете изварата в дълбок съд и пробийте с потопяем пасатор.
стъпка 6 от 11
Към извара добавете заквасена сметана и гранулирана захар. Разбъркайте старателно до гладкост.
стъпка 7 от 11
Разтворете 2/3 от подутия желатин на водна баня. Охладете леко. Добавете към изварата и разбъркайте старателно.
стъпка 8 от 11
Извадете формата от хладилника и я напълнете с получената смес. Затегнете със стреч фолио. Поставете в хладилник за 1-2 часа.
стъпка 9 от 11
Измийте добре портокала, обелете и нарежете на половин пръстени.
стъпка 10 от 11
Подредете половин пръстени портокал върху замразения пълнеж от извара. Разтворете останалия желатин на водна баня, охладете и изсипете в портокаловия сок, разбъркайте добре и изсипете полученото портокалово желе върху портокалите. Затегнете със стреч фолио и поставете в хладилник за 2 часа до пълно втвърдяване.
стъпка 11 от 11
След като чийзкейкът стегне, внимателно го извадете от формата и го прехвърлете в чиния за сервиране.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *