Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Чийзкейк от крема сирене

Чийзкейк от крема сирене

0
2818
Кухня Европейски
Калорично съдържание 263,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 8 ч.
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 14,9 гр.
Въглехидрати* 33.8 g
* на 100 гр. продукт
Чийзкейк от крема сирене
Съдържание

Крема сиренето е подходящо за наслояване на бисквити, за декориране на кексчета и за приготвяне на чийзкейкове. Произвежда се от извара крема сирене. Именно от крема сиренето се прави класическият истински чийзкейк.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Смелете бисквитките, докато се натрошат в блендер.
стъпка 2 от 10
Разтопете маслото и добавете към пясъчните трохи, разбъркайте.
стъпка 3 от 10
Покрийте разглобяемата форма с хартия за печене. Разстелете пластмасовата маса от сладките бисквити върху дъното на формата, образувайки основа за чийзкейка от нея. Поставете формата в хладилник за 30 минути.
стъпка 4 от 10
Сложете изварата, сметаната и пудрата захар в купа, разбийте с миксер на ниска скорост.
стъпка 5 от 10
Добавете едно по едно яйца, разбъркайте добре с миксер. Добавете ванилин.
стъпка 6 от 10
Извадете основата от хладилника, поставете пълнежа върху нея и я изравнете с шпатула.
стъпка 7 от 10
Увийте калай във фолио.
стъпка 8 от 10
Вземете втория по -голям тиган, налейте вода в него, поставете тигана с чийзкейк, водата не трябва да е по -висока от средата на десертния тиган.
стъпка 9 от 10
Поставете тази конструкция във фурната. Печете чийзкейка на 160 градуса за около 1,5 часа.
стъпка 10 от 10
Извадете готовия чийзкейк, оставете го на стайна температура за един час, след което поставете в хладилник за 6-8 часа. След като изтече времето, извадете десерта от формата, украсете по ваш вкус.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *