Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Чийзкейк с извара и кондензирано мляко

Чийзкейк с извара и кондензирано мляко

0
1853
Кухня Европейски
Калорично съдържание 279,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 240 минути
Протеини * 22,5 g
Мазнини * 12,3 гр.
Въглехидрати* 23,7 g
* на 100 гр. продукт
Чийзкейк с извара и кондензирано мляко
Съдържание

От детството обичам кондензирано мляко и всякакви десерти, приготвени с кондензирано мляко. От доста време търся перфектната рецепта за чийзкейк с кондензирано мляко и най -накрая я намерих. Комбинацията от съставки е страхотна и вкусна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Извадете маслото предварително от хладилника и оставете на стайна температура, за да омекне или да се разтопи на водна баня. Смелете сладкиши с месо с блендер или месомелачка. В малка купа разбъркайте заедно натрошените бисквити с омекотено масло и поставете в хладилник.
стъпка 2 от 5
Изсипете желатина в малка купа и напълнете със 100 милилитра питейна вода, оставете за 10 минути да набъбне. Разтворете набъбналия желатин на водна баня. Охладете леко.
стъпка 3 от 5
Вземете дълбок съд, добавете извара, варено кондензирано мляко, добавете сметана и разхлабен желатин. Доведете до гладка консистенция с миксер или ръчен пасатор.
стъпка 4 от 5
По дъното на разделената форма, в която ще съберете чийзкейка, равномерно разпределете получената маса от масло и бисквити, направете страни. След това поставете пълнежа от извара и кондензирано мляко. Разпределете равномерно по цялата повърхност. Изгладете със силиконова шпатула.
стъпка 5 от 5
Затегнете със стреч фолио и поставете в хладилник за 2-3 часа. След като чийзкейкът стегне, внимателно го извадете от формата. Сервирайте на порции с любимите си топли напитки.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *