Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Чийзкейк с извара с крехко тесто

Чийзкейк с извара с крехко тесто

0
5016
Кухня Европейски
Калорично съдържание 189.8 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 130 минути
Протеини * 6,7 g
Мазнини * 5,8 гр.
Въглехидрати* 30.5 g
* на 100 гр. продукт
Чийзкейк с извара с крехко тесто
Съдържание

Чийзкейкът е деликатен десерт с пълнеж от извара или сирене. Десертът често се сервира на основа от бисквити или сладкиши. Предлагам да си направите чийзкейк от извара с крехко тесто.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Пресейте първокласното пшенично брашно в дълбок съд, настържете охладеното масло на едро ренде и разтрийте с трохи на трохи.
стъпка 2 от 6
Добавете гранулирана захар и пилешко яйце, разбъркайте добре. Комбинирайте тестото на бучка, увийте в найлоново фолио и приберете в хладилник за 30 минути.
стъпка 3 от 6
Комбинирайте извара, заквасена сметана, гранулирана захар, пилешки яйца и ванилова захар в дълбок съд. Доведете до хомогенна маса с ръчен пасатор.
стъпка 4 от 6
Изплакнете ягодите обилно под течаща вода, подсушете и нарежете по всякакъв начин.
стъпка 5 от 6
Вземете разделена форма. Разточете охладеното тесто с точилка в кръг и внимателно го преместете във формата, направете малки страни и набодете тестото с вилица по цялата повърхност.
стъпка 6 от 6
Изсипете извара, разпределете ягодите равномерно, като се разтопите малко в пълнежа. Прехвърлете формата в предварително загрята фурна и печете 45 минути на 180 градуса. След като изтече времето, извадете тавата от фурната и оставете чийзкейка да се охлади за около половин час. След това внимателно извадете чийзкейка от тигана. Нарежете на порции и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *