Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Чийзкейк с извара с желатин

Чийзкейк с извара с желатин

0
1569
Кухня Европейски
Калорично съдържание 268 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 210 минути
Протеини * 22,9 гр.
Мазнини * 8,1 гр.
Въглехидрати* 35,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Чийзкейк с извара с желатин
Съдържание

Чийзкейк, приготвен от извара с желатин, е отличен десертен вариант за любителите на извара и всякакви желе. Домашният чийзкейк е чудесно лакомство за малки деца.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Пригответе необходимите съставки за чийзкейк с извара.
стъпка 2 от 7
Извадете предварително маслото от хладилника и оставете на стайна температура да омекне. Смелете сладкиши с месо с блендер или месомелачка. В малка купа разбъркайте заедно натрошените бисквити и омекотеното масло.
стъпка 3 от 7
Разпределете получената маса равномерно върху дъното и страните на формата, в която ще събирате чийзкейка. Приберете в хладилник за 30 минути, за да стегне.
стъпка 4 от 7
Изсипете желатина в малка купа и напълнете със 100 милилитра питейна вода, оставете за 10 минути да набъбне. Разтворете набъбналия желатин на водна баня. Охладете леко.
стъпка 5 от 7
Комбинирайте извара, мляко, гранулирана захар и ванилин в дълбок съд. Разбийте до гладкост с ръчен пасатор. Изсипете насипен желатин, разбъркайте внимателно.
стъпка 6 от 7
Извадете формата от хладилника и я напълнете с получената маса, като я разпределите равномерно по цялата повърхност. Приберете в хладилник за няколко часа. След като чийзкейкът стегне, внимателно го извадете от формата.
стъпка 7 от 7
Гарнирайте със сладко или конфитюр, ако желаете.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *