Чийзкейк Ню Йорк със осолен карамел
0
2002
Кухня
американски
Калорично съдържание
245,6 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
5 ч
Протеини *
8,6 гр.
Мазнини *
13,2 гр.
Въглехидрати*
38,9 гр.
Невероятно вкусен деликатес с хрупкава коричка от сладкиши и ароматен карамел. Чийзкейкът е по -добър от готвач! Основното е да се запасите навреме и комплиментите от гостите няма да ви накарат да чакате!
Съставки
Процес на готвене
Разпределете готовата кремообразна маса на равен слой върху тортата. Сега трябва да увиете формата с двоен слой фолио, без да покривате горната част, само отстрани. И вземете друга форма с по -голям диаметър. Напълваме го до 30% с вода. Поставяме форма с чийзкейк и изпращаме всичко във фурната за един час. След това го прибираме в хладилника за 3 часа.
По това време ще приготвим карамела. За да направим това, трябва да разтворим захарта в малка тенджера на тих огън, за да не изгори. След това добавете маслото и изчакайте масата да заври. Намалете котлона, добавете сметана и сол, заври отново. Охладете готовия карамел и намажете с него готовия чийзкейк.
Съвет: Можете да украсите този чийзкейк с ядки, резенчета портокал или горски плодове.
Добър апетит!