Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Чийзкейк с маскарпоне

Чийзкейк с маскарпоне

0
1035
Кухня Европейски
Калорично съдържание 219,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 4 ч
Протеини * 5,6 g
Мазнини * 12,9 гр.
Въглехидрати* 22 гр.
* на 100 гр. продукт
Чийзкейк с маскарпоне
Съдържание

Вкусният десерт е прекрасен повод да съберете семейството или приятелите си на чаша чай. Направете деликатен чийзкейк с маскарпоне. Ястието ще бъде запомнено от вашите гости за дълго време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
За чийзкейк ще ви помогне проста бисквитка. Печеното мляко работи добре. Смелете продукта на малки трохи.
стъпка 2 от 6
Изсипете канела в бисквитките, добавете разтопено масло и разбъркайте добре. Получената маса сложете в тава за печене. Внимателно го разпределяме по дъното и покриваме стените с височина 3 см. Поставяме формата в хладилника.
стъпка 3 от 6
Уверяваме се, че макрапонът е на стайна температура. Добавете към него захар и разбийте добре с миксер. Постепенно разбийте яйцата в масата и добавете ваниловата есенция. Продължаваме да бием до гладкост. Последно добавете заквасена сметана.
стъпка 4 от 6
Изсипете кремообразната маса върху основата на бисквитките. Изравняваме го внимателно. Увийте дъното на формата за печене с фолио и го потопете в по -голяма форма, пълна с вода. Ще печем на водна баня, затова е важно внимателно да фиксираме фолиото, така че съдържанието на първата форма да не се намокри.
стъпка 5 от 6
Слагаме конструкцията във фурна, предварително загрята до 160 градуса. Печем 50 минути. Охладете готовия чийзкейк и го поставете в хладилника за 3-4 часа. След като изстине, поставете десерта върху чиния и поръсете с какао за украса.
стъпка 6 от 6
Разделете на порции и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *