Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Чийзкейк с рикота и ягоди

Чийзкейк с рикота и ягоди

0
2243
Кухня американски
Калорично съдържание 219,4 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 7 ч.
Протеини * 5,2 гр.
Мазнини * 9,3 гр.
Въглехидрати* 33.2 g
* на 100 гр. продукт
Чийзкейк с рикота и ягоди
Съдържание

Ако искате лятно усещане, положете малко усилия и направете чийзкейк с рикота и ягоди. Ароматен и невероятно вкусен деликатес, който може да завладее всеки! Деликатен и ефирен крем от рикота, комбиниран с ягоди, прави този десерт перфектен!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
За да приготвите основата на чийзкейка, трябва да смелите бисквитките на малки трохи. Удобно е да направите това с блендер.
стъпка 2 от 8
След това разтопете маслото и го смесете с нарязаните бисквити.
стъпка 3 от 8
Поставете трохите от бисквитките с масло в съд за печене, като по този начин формирате основата за чийзкейка. Изпращаме основата във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 10 минути.
стъпка 4 от 8
Смесете Рикота с гранулирана захар и ванилия. Разбийте всичко внимателно с миксер. За да предотвратите сладкото пълнене на сирене, добавете към него лимонов сок.
стъпка 5 от 8
След това добавете яйцата едно по едно към рикотата, след което изсипете сметаната. Разбийте всичко до гладкост и ефир.
стъпка 6 от 8
Поставете готовия пълнеж в основата на бисквитките, изравнете повърхността му.
стъпка 7 от 8
Увийте формата отвън във фолио. В по -голям съд, напълнен с гореща вода, поставяме формата с чийзкейка и го изпращаме във фурната, предварително загрята до 170 градуса, за около 60 минути. Охладете готовия чийзкейк в изключена и леко отворена фурна за час.
стъпка 8 от 8
След това украсете чийзкейка с пресни нарязани ягоди. Поставете печените изделия в хладилника за 4 часа. Чийзкейк с рикота и ягоди е готов!

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *