Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Цветаевски пай с боровинки

Цветаевски пай с боровинки

0
819
Кухня Светът
Калорично съдържание 140,3 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 4,8 гр.
Мазнини * 9 гр.
Въглехидрати* 21 гр.
* на 100 гр. продукт
Цветаевски пай с боровинки
Съдържание

Този добре познат и популярен сладкиш - "Цветаевски пай с ябълки" - е не по -малко вкусен с боровинки. Тестото трябва да се замеси със заквасена сметана и по същия начин, както за ябълков пай. Червените боровинки могат да се приемат замразени. Деликатен пълнеж от заквасена сметана се приготвя с добавяне на брашно и яйца.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Първо пригответе всички продукти за баницата Цветаево в необходимото количество. Размразете боровинките. След това омесете тестото. За да направите това, изсипете половин чаша захар в купа за месене на тесто и сложете заквасена сметана. Разбийте тези съставки заедно.
стъпка 2 от 6
Разтопете маслото в микровълновата или на водна баня, или в микровълновата, след това изсипете в сместа със заквасена сметана и разбъркайте отново.
стъпка 3 от 6
След това изсипете пресятото на сито брашно в тази течна основа за тесто, добавете чаена лъжичка бакпулвер и омесете тестото. Тя трябва да е гладка, мека и еластична.
стъпка 4 от 6
Намажете тава за печене (обикновено кръгла) с растително масло. Разточете тестото в кръгла торта и сложете във форма, образувайки ниски страни по ръба.
стъпка 5 от 6
В отделна купа разбийте заедно всички съставки за пълнежа със заквасена сметана, посочени в рецептата, така че да е хомогенна и без бучки брашно. Поставете размразените боровинки върху тестото и го напълнете с приготвената плънка.
стъпка 6 от 6
Печете Цветаевския пай с боровинки във фурната, предварително загрята до 180 ° C, за един час. След това охладете изпечения пай, прехвърлете го в красиво ястие и може да се сервира.
Вкусно и успешно печене!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *