Цветаевски пай с боровинки
0
1584
Кухня
Светът
Калорично съдържание
160,2 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
45 минути
Протеини *
6 гр.
Мазнини *
7,5 g
Въглехидрати*
27,3 g
Като начало, основата е направена от масло, заквасена сметана, захар, сол, брашно и бакпулвер. След това боровинките се изсипват там и всичко се залива с маса заквасена сметана, яйца и захар. Тортата се пече 30 минути.
Съставки
Процес на готвене
Разтопете маслото и го изсипете в подходящ съд, в който ще замесваме тестото. Добавете заквасена сметана, гранулирана захар, сол и разбъркайте старателно. Пресейте брашното с бакпулвера през сито и добавете към маслото. Омесете тестото. Тя трябва да е мека и нежна. Сложете го в тава за печене и го разпределете равномерно по повърхността. Ние правим страните. Поставихме формата във фризера за няколко минути.
