Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пайове
  3. ➠ Малинов пай
  4. ➠ Цветаевски пай със замразени малини

Цветаевски пай със замразени малини

0
329
Кухня Светът
Калорично съдържание 162,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 6 гр.
Мазнини * 7,4 гр.
Въглехидрати* 26,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Цветаевски пай със замразени малини
Съдържание

Замразените малини се разпределят върху основата от крехко тесто, която се пълни с пълнеж от заквасена сметана, захар и яйца. Баницата се пече 35-40 минути и се оказва много вкусна и умерено сладка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Започваме с направата на тесто. За да направите това, разтопете маслото в тенджера или микровълнова фурна и го оставете да се охлади леко. Също така загряваме фурната до 180 ° C.
стъпка 2 от 6
Изпращаме заквасена сметана, гранулирана захар и щипка сол в отделен контейнер. Разбъркайте всичко старателно с бъркалка, докато захарта се разтвори напълно. Сега изсипете разтопеното масло и разбъркайте. Пресейте брашното с бакпулвера през сито и ги изсипете в сместа със заквасена сметана. Омесете меко еластично тесто.
стъпка 3 от 6
Взимаме формата и разпределяме тестото върху нея. Оформяме ниски страни.
стъпка 4 от 6
Сега подготвяме пълнежа. Разбийте яйцето в отделен съд и го разбийте леко. След това добавете заквасена сметана, гранулирана захар и разбъркайте всичко с бъркалка, докато захарта се разтвори напълно. Количеството захар се регулира в зависимост от сладостта на малината.
стъпка 5 от 6
Поставете замразените малини върху основата от крехко тесто и я напълнете със смес от заквасена сметана. Изпращаме тортата във фурната за 35-40 минути, докато тестото се изпече добре и плънката се хване.
стъпка 6 от 6
Изваждаме готовия продукт от формата и го оставяме да се охлади напълно върху решетката. След това можете да го поставите в хладилника, за да стане още по -вкусен. Нарязваме баницата на порции и сервираме с горещ чай или кафе. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *