Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Пилешки тютюн
  4. ➠ Пилешки тютюн на скара

Пилешки тютюн на скара

0
3083
Кухня Грузински
Калорично съдържание 222,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 160 минути
Протеини * 11,2 гр.
Мазнини * 35.3 g
Въглехидрати* 11.9 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешки тютюн на скара
Съдържание

Ако ще излезете на пикник и се чудите какво да сготвите на скара. Тогава тази рецепта е точно това, от което се нуждаете. Ще имате отлично тютюнево пиле с хрупкава коричка и нежно месо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изцедете сока от лука, прекарайте чесъна през преса. Комбинирайте заквасена сметана, сок от лук, смлян чесън, сол и подправки на вкус.
стъпка 2 от 5
Измийте пилето, подсушете го с хартиени кърпи, нарязайте трупа наполовина или по гърдите. Смажете трупа с марината от всички страни, оставете да се маринова за 30-40 минути.
стъпка 3 от 5
Увийте пилето във фолио или хартия за печене и го поставете върху решетката. Гответе пилето върху не горещи въглища за 40-60 минути.
стъпка 4 от 5
След това извадете, разгънете месото и го поставете върху решетката. Запържете пилето от двете страни върху горещи въглища за 7-10 минути.
стъпка 5 от 5
Пилешкото тютюн е готово, сервирайте месото със зеленчуци и билки.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *