Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Пилешки тютюн
  4. ➠ Хрупкаво пилешко тютюне на фурна

Хрупкаво пилешко тютюне на фурна

0
2254
Кухня Грузински
Калорично съдържание 179,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 9,3 гр.
Мазнини * 17.2 g
Въглехидрати* 13.5 g
* на 100 гр. продукт
Хрупкаво пилешко тютюне на фурна
Съдържание

Пилешкият тютюн във фурната се оказва невероятно ароматен, с хрупкава коричка и сочно месо вътре. Може да се сервира като основно ястие за обяд или вечеря, както и да украси празнична трапеза с него.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Пригответе марината. В купа комбинирайте заквасена сметана, аджика, горчица.
стъпка 2 от 7
Измийте пилето под течаща вода, нарежете го по гърдите и го разгънете.
стъпка 3 от 7
Разбийте трупа с чук, натрийте със сол и черен пипер, намажете с марината от всички страни.
стъпка 4 от 7
Постелете форма за печене с фолио. Поставете пилето във форма и го поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Варете пилето за 40-60 минути, като периодично отваряте фурната и я намазвате с излезлите сокове.
стъпка 5 от 7
Измийте копъра и нарежете с нож. Обелете чесъна и нарежете на ситно с нож. Комбинирайте чесън, копър, лимонов сок и вода.
стъпка 6 от 7
Когато пилето се запече добре, намажете го със сместа от копър и чесън, след което го изпечете във фурната за още 10-15 минути.
стъпка 7 от 7
През това време месото ще се насити с аромата на чесън и ще стане готово. Сервирайте пилешкия тютюн горещ.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *