Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Пилешки тютюн
  4. ➠ Пилешка табака на фурна с картофи

Пилешка табака на фурна с картофи

0
1441
Кухня Грузински
Калорично съдържание 192,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 9,5 g
Мазнини * 21,8 g
Въглехидрати* 11,7 g
* на 100 гр. продукт
Пилешка табака на фурна с картофи
Съдържание

Вкусно съвместно ястие от пилешка табака с картофи е идеално за семейна вечеря. Ще получите сочно бяло месо и вкусна гарнитура към него.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете добре пилето отвътре и отвън и потопете с хартиени кърпи. Нарежете трупа по дължина в средата на гърдите и разбийте от двете страни.
стъпка 2 от 6
Комбинирайте заквасена сметана, сос сацебели, сухи подправки и сол. Тази смес ще служи като марината за пилето.
стъпка 3 от 6
Покрийте формата с пергаментова хартия. Намажете пилето с марината от всички страни, сложете го във форма.
стъпка 4 от 6
Сварете картофите, нарежете на филийки и ги подредете около трупа. Залейте картофите и пилето с растително масло.
стъпка 5 от 6
Изпечете пилешкия тютюн с картофи във фурна, предварително загрята до 180-200 градуса, за 50-60 минути. През това време пригответе чесновия сос: смесете лимоновия сок, нарязания магданоз и чесъна.
стъпка 6 от 6
Намажете готовото пиле с чеснов сос и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *