Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Диетична PP лазаня с пиле

Диетична PP лазаня с пиле

0
1972
Кухня Италиански
Калорично съдържание 134,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 8,3 гр.
Мазнини * 10,1 гр.
Въглехидрати* 8,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Диетична PP лазаня с пиле
Съдържание

За тези, които следят диетата и фигурата си, както и всички, които по някаква причина не ядат брашно, предлагам да приготвят диетична лазаня с пиле. Горещото ястие се оказва обилно, вкусно и ароматно с приятна коричка за сирене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 14
Обелете лука, изплакнете в студена вода и след това нарежете на ситно.
стъпка 2 от 14
Изплакнете обилно морковите под течаща вода с помощта на четка за зеленчуци, след което ги обелете с белачка за зеленчуци. Настържете обелените моркови на едро ренде или прекарайте през процесора.
стъпка 3 от 14
Измийте добре пилешкото филе в течаща вода, след което подсушете с хартиени кърпи. Нарежете готовото пилешко филе на няколко парчета и след това поставете в купа за блендер. Смелете пилешкото филе до гладкост.
стъпка 4 от 14
Загрейте добре дълбок тиган на среден огън, добавете малко количество растително масло, след което сложете лука, морковите и каймата. Пържете, докато течността напълно се изпари. След това добавете сол и черен пипер на вкус, както и доматено пюре. Разбъркайте добре, покрийте и оставете да къкри за около 5 минути.
стъпка 5 от 14
Направете диетичен сос Бешамел. Поставете необходимото количество натурално кисело мляко в дълбок съд, добавете пилешкото яйце, сол и черен пипер и добавете малко индийско орехче.
стъпка 6 от 14
Разбъркайте старателно с бъркалка или разбийте с миксер до гладкост.
стъпка 7 от 14
Измийте и подсушете добре младите тиквички. След това се нарязва на филийки с дебелина не повече от един сантиметър.
стъпка 8 от 14
Пригответе ястие, в което ще печете лазанята. Изсипете няколко лъжици от приготвения сос на дъното на формата и го разпределете по цялата повърхност.
стъпка 9 от 14
След това изрежете филийките тиквички.
стъпка 10 от 14
След това разстелете пълнежа, като го разпределите равномерно по цялата повърхност.
стъпка 11 от 14
След това изложете следващия слой тиквички.
стъпка 12 от 14
Разпределете равномерно останалия диетичен сос Бешамел. Настържете твърдото нискомаслено сирене на едро ренде и поръсете отгоре на лазанята.
стъпка 13 от 14
Поставете съда за лазаня в предварително загрята фурна и ястието се пече 40 минути на 180 градуса. Внимателно извадете готовия лазаня от фурната и охладете леко.
стъпка 14 от 14
Сервирайте диетичната пилешка лазаня на порции, гарнирана с пресни зеленчуци и билки по желание.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *