Категории
Заготовки за зимата

Диетични котлети от пуйка във фурната

0
1120
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 98,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 10 гр.
Мазнини * 11.5 g
Въглехидрати* 5,7 g
Диетични котлети от пуйка във фурната

Печенето във фурна е най -добрият метод за приготвяне на диетични ястия. Можете да готвите котлети на пара, но по -добър вкус има във фурната. За сочност на котлетите е по -добре да вземете месото от пуешко бедро. Към тези диетични котлети добавете само яйце и лук, останалите добавки са изключени. Котлетите ще бъдат сочни, а не мазни и здравословни, което е необходимо за диетичното хранене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Отделете пуешкото месо от костта, отстранете сухожилията, изплакнете със студена вода и подсушете със салфетка. След това го нарежете на малки парченца.
стъпка 2 от 5
Обелете лука. Обърнете месото и лука в месомелачка с фина решетка.
стъпка 3 от 5
Разбийте яйце към получената кайма, добавете сол и всякакви подправки по ваш вкус и добавете 2 супени лъжици чиста вода, за предпочитане ледено студена. Разбъркайте добре каймата и разбийте 2-3 минути. След това поставете съдовете с кайма в хладилника за 30 минути.
стъпка 4 от 5
Намажете тава за печене с растително масло. С мокри ръце оформете сварената кайма на чисти еднакви котлети и ги поставете върху лист за печене. Не правете котлетите малки, в противен случай те ще се окажат сухи. Изпечете диетичните котлети във фурна, предварително загрята до 180 ° C, в продължение на 35 минути, по -дълго, ако котлетите са големи.
стъпка 5 от 5
Прехвърлете готовите котлети в порционни чинии и не забравяйте да сервирате всеки сос с тях, например заквасена сметана, тъй като диетичните котлети от пуйка остават малко сухи.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *