Категории
Заготовки за зимата

Картофени филийки, изпечени на фурна със сирене, чесън и майонеза

0
1647
Кухня Светът
Калорично съдържание 186,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 10,7 g
Мазнини * 20,4 g
Въглехидрати* 8,5 гр.
Картофени филийки, изпечени на фурна със сирене, чесън и майонеза

Много проста рецепта за вкусни картофи, изпечени на филийки във фурната под „шапка“ от настъргано сирене, чесън и майонеза. Много сочен, пикантен и привлекателен. Такива филии ще бъдат добри не само като гарнитура, но и сами ще украсят всяка маса. Горещи, тези парчета са идеални: мек ронлив център и еластична кора със сирене с вкус на чесън. Готвене!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Подготовка на картофите. Отрязваме кората от нея, изплакваме я. След това слагаме обелените грудки в тенджера, пълним с вода, така че да ги покрият напълно. Поставете тенджерата на котлона и оставете съдържанието да заври. От момента на кипене варете картофите за три минути. След това източете водата и оставете картофите да се охладят.
стъпка 2 от 5
Когато картофите се охладят, ги нарежете на надлъжни парчета. Резените не трябва да са твърде големи или прекалено тънки.
стъпка 3 от 5
Настържете твърдото сирене на едро ренде. Сложете стърготините сирене в купа. Измиваме магданоза, подсушаваме го и го нарязваме с нож. Комбинираме билки със сирене. Добавете също сол, картофена подправка и майонеза в купа. Смесете всичко заедно с лъжица, за да получите гъста маса.
стъпка 4 от 5
Покрийте тавата или тавата за печене със силиконова подложка или намазана с мазнина пергамент. Като алтернатива поставете лист фолио. Смажете леко с растително масло. Подреждаме готовите картофени филийки върху тавата за печене, така че да се поставят отделно един от друг. Разпределяме сирене-майонезната маса върху всяка филия. Загрейте фурната до температура от 180 градуса. Изпращаме лист за печене с картофени клинове в него до средното ниво и печем двадесет и пет до тридесет минути.
стъпка 5 от 5
До края на времето за печене картофите трябва да са меки. Ако го пробиете с вилица, той трябва да влезе лесно. Изваждаме готовите картофи от фурната и веднага ги прехвърляме от тавата за печене в чиния за сервиране. Сервирайте горещо.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *