Домашна консервирана скумрия за зимата
0
5814
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
143,5 ккал
Порции
1,5 л.
Време за готвене
300 минути
Протеини *
10.4 g
Мазнини *
26.2 g
Въглехидрати*
4,6 гр.
Често се случва закупуването на консерва консерви в магазин, най -често резултатът е продукт с не много добро качество. Именно този факт ни подтикна да намерим рецепта за приготвяне на домашно приготвена консерва. След като го изпробвахме, решихме, че трябва да го споделим с вас. Деликатна, умерено пикантна осолена риба в малко олио и собствен сок - става много добре!
Съставки
Процес на готвене
Изсипете вода и слънчогледово масло в бурканите, така че течността да не достигне ръба на буркана 1,5-2 см, тъй като скумрията ще пусне сок по време на процеса на готвене. Покрийте бурканите с капаци и ги поставете в студена фурна върху решетката. Включваме горния и долния режим на нагряване и настройваме температурата на 180 градуса и оставяме консервите за 50 минути. След това намаляваме температурата във фурната до 120 градуса и оставяме рибата да къкри 2,5-3 часа.
