Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за пай
  4. ➠ Тесто за мая за пайове със суха мая със зеле във фурната

Тесто за мая за пайове със суха мая със зеле във фурната

0
1457
Кухня Руски
Калорично съдържание 318,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 8 гр.
Мазнини * 2,2 гр.
Въглехидрати* 70.3 g
* на 100 гр. продукт
Тесто за мая за пайове със суха мая със зеле във фурната
Съдържание

Най -добрите пайове със зеле се получават, разбира се, с тесто за мая. Най -лесният начин е да ги готвите със суха мая, така тестото ще се побере точно и ще се окаже висококачествено. Меките и пухкави пайове ще зарадват както гостите, така и домакинствата!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пресейте брашното с цедка, добавете към него сол, захар и суха мая.
стъпка 2 от 5
Затопляме млякото, така че да е 35-40 градуса не по-високо, в противен случай маята няма да работи.
стъпка 3 от 5
Добавете мляко към брашното и разбъркайте добре, докато тестото стане гладко и доста меко и лепкаво.
стъпка 4 от 5
Покрийте тестото с кърпа и го изпратете на топло място за 1,5 часа.
стъпка 5 от 5
След около 40 мин. тестото трябва да се омеси добре с ръце, също така трябва да се направи в края, когато adze е готов.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *