Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за пай
  4. ➠ Тесто с мая на вода и суха мая за пайове във фурната

Тесто с мая на вода и суха мая за пайове във фурната

0
6369
Кухня Руски
Калорично съдържание 194,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 6,3 гр.
Мазнини * 6,8 g
Въглехидрати* 51,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Тесто с мая на вода и суха мая за пайове във фурната
Съдържание

Бих искал от сърце да препоръчам необичайно вкусна рецепта за тесто с мая на всички любители на домашното печене. Пайовете, приготвени върху тесто с вода и суха мая, се оказват необяснимо апетитни. Просто е невъзможно да се откъснете от такова печене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Комбинирайте необходимото количество топла питейна вода и суха мая в дълбок съд, добавете гранулирана захар и малко пшенично брашно.
стъпка 2 от 5
Разбъркайте старателно, докато се получи хомогенна консистенция. Затегнете тестото със стреч фолио и оставете за около 10-15 минути.
стъпка 3 от 5
Когато тестото втаса добре, добавете необходимото количество растително масло и сол и разбъркайте старателно, докато се получи хомогенна консистенция.
стъпка 4 от 5
Постепенно пресявайте необходимото количество пшенично брашно, разбърквайте старателно. След това омесете добре тестото с ръце и навийте на бучка. Поставете го в дълбока купа и покрийте с чиста кърпа за чай. Когато тестото втаса, омесете го добре и го оставете да втаса отново.
стъпка 5 от 5
Готовото тесто разделете на равни части. Оформете идентични банички, като първо ги напълните с любимите си гарнитури и печете в предварително загрята фурна до омекване.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *