Черен и ябълков пай с мая
0
624
Кухня
Светът
Калорично съдържание
131,3 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
3,7 гр.
Мазнини *
5,7 g
Въглехидрати*
25,9 g
Черешите и ябълките са идеални продукти за пълнене на пайове, индивидуално или комбинирано. Сок, деликатна киселост, естествена сладост и плодов аромат - това е всичко за тях. Нека направим богата мая с ябълки и череши.
Съставки
Процес на готвене
Когато маята се покрие с пяна, добавете яйцето, гранулирана захар, разтопено масло към нея, разбъркайте добре. След това добавете пресятото брашно на части, омесете меко оформеното тесто. Оформяме топка от тестото, поставяме я в купа, покриваме я с кърпа и я слагаме на топло място за час и половина до два часа за престояване. Разделете тестото на две неравни части.
Намажете формата за кекс с растително масло. Разточваме по -голямата част от тестото на пласт и го разпределяме във форма, оформяйки страни по краищата. Сложете приготвените череши без костилки върху тестото. Можете да използвате както пресни, така и предварително размразени плодове или консервирани.
Добър апетит!