Палачинки с мая с мляко и ябълки
0
600
Кухня
Руски
Калорично съдържание
150,9 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
100 минути
Протеини *
3,7 гр.
Мазнини *
4,8 гр.
Въглехидрати*
35,6 гр.
Вместо обичайните сандвичи и скучната каша на всеки, можете да приготвите палачинки с мая с мляко и ябълки за семейството си за закуска. Ябълките придават на тези печени продукти кисела нотка на свежест и трябва да бъдат нарязани на парчета, защото вкусът на настърганите палачинки от ябълки е коренно различен. Тестото се замесва с жива мая, но можете да вземете бързодействащи или сухи в количество от 7-8 грама.
Съставки
Процес на готвене
Добавете останалата захар и брашно към втасалото тесто, налейте растителното масло и омесете тестото с лъжица. Покрийте съдовете с тестото със салфетка и ги поставете отново на топло за 40 минути. През това време нарежете ябълката на малки кубчета. Прехвърлете ябълковите кубчета върху втасалото тесто, разбъркайте отново.
Загрейте добре тиган с растително масло. Можете да пържите палачинките в тефлонов тиган, но по -добре в чугунен. С лъжица, навлажнена с вода или олио, разпределете тестото върху предварително загрят тиган, оформяйки малки палачинки и като вземете предвид факта, че палачинките с мая ще увеличат обема си по време на печенето.
Добър апетит!