У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки с мая с мляко и яйца

Палачинки с мая с мляко и яйца

1345

Кухня Европейски

Калорично съдържание 193,3 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 8,3 гр.

Мазнини * 8,8 g

Въглехидрати* 25,3 g

Съдържание

Палачинките с мая ще излязат възможно най -ситни и пищни, ако се приготвят в мляко с добавяне на яйца. Опитайте апетитното ястие за чай или закуска.

Съставки

Пшенично брашно 250 гр Прясна мая 20 гр. Краве мляко 250 мл. Яйце 2 бр. Масло 2 супени лъжици Гранулирана захар 1 супена лъжица Сол 0,5 ч.ч Растително масло за пържене

Процес на готвене

Комбинирайте маята с една лодка захар, налейте 50 мл топло мляко и оставете за 10 минути.

Разбийте две яйца със сол отделно, след което изсипете сместа върху маята. Тук пресяваме брашното, изливаме останалото мляко и добавяме предварително разтопеното масло. Омесете внимателно тестото, покрийте с фолио и го оставете да се вари на топло място за 40 минути.