Категории
Заготовки за зимата

Сладко от черешова слива с портокал

0
549
Кухня Руски
Калорично съдържание 156,3 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 53.5 гр
Сладко от черешова слива с портокал

Черешовата слива е доста кисела и няма изразен аромат, така че всякакви добавки, които могат да добавят „настроение“ към тези плодове, винаги са добре дошли. Например портокали. Тази комбинация придава вкусно сладко с кисел вкус и подчертан освежаващ цитрусов аромат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Моята черешова слива, развалени екземпляри трябва да бъдат премахнати.
стъпка 2 от 7
Готовата черешова слива се залива с вряла вода и се оставя за пет минути, така че пулпата да се отдалечи по -лесно от семената.
стъпка 3 от 7
Поставете черешовата слива на порции в сито, оставете водата да се отцеди и избършете плодовете. Костите ще останат в ситото.
стъпка 4 от 7
И получавате такова пюре от черешова слива. Веднага го поставяме в купа за приготвяне на сладко.
стъпка 5 от 7
Измийте портокалите с гореща вода, нарежете на парчета и отстранете семената. Смелете заедно с кората с пасатор или прекарайте през месомелачка.
стъпка 6 от 7
Добавете портокаловата маса към пюрето от черешова слива, изсипете гранулираната захар, разбъркайте и сложете на котлона. Доведете масата до пълно разтваряне на захарта и заври. След това намаляваме огъня и варим сладкото за около тридесет и пет минути. Сладкото ще стане малко по -тъмно и ще заври. Не забравяйте периодично да разбърквате.
стъпка 7 от 7
Измийте бурканите и капаците и стерилизирайте по всеки наличен начин. Пакетираме готовото сладко в стерилни буркани. Завиваме капаците, обръщаме консервите с главата надолу, за да проверим херметичността. Оставете детайла да се охлади напълно. Изваждаме конфитюра за съхранение на тъмно, хладно място.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *