Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти с диня
  3. ➠ Диня за зимата в банки
  4. ➠ Сладко от диня за зимата

Сладко от диня за зимата

0
427
Кухня Светът
Калорично съдържание 112,9 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 180 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 25,9 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от диня за зимата
Съдържание

Парчета диня се заливат с лимонов сок, заливат се със захар и се оставят поне за половин час. След това всичко се изпраща в тенджера и се вари на слаб огън за един час. Динята се изсипва с пасатор и готовото сладко се изсипва в бурканите.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Първо, изплакнете обилно динята под течаща вода.
стъпка 2 от 5
Разрежете го и изрежете пулпата. Почистваме го от семена и нарязваме на средно големи парчета. Прехвърляме в дълбок съд, добавяме лимонова кора, изсипваме супена лъжица лимонов сок и пълним всичко с пудра захар. Оставете да престои около 30-60 минути, за да може динята да пусне сока си.
стъпка 3 от 5
Прехвърляме цялото съдържание в тенджера с дебело дъно, слагаме на слаб огън и готвим за един час.
стъпка 4 от 5
След това време вземете потапящ блендер и пробийте получената маса с него до пюре.
стъпка 5 от 5
Стерилизираме буркани с капаци по удобен начин и ги заливаме с горещо сладко. Затворете плътно и оставете да престои, докато се охлади напълно. След това изпращаме консервите на място, подходящо за съхранение, изваждаме ги през зимата и се наслаждаваме на невероятния вкус. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *