Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Сладко от дрян
  4. ➠ Сладко от дрян за зимата

Сладко от дрян за зимата

0
720
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 222 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 54.5 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от дрян за зимата
Съдържание

Ако сте късметлийски собственик на дрян, не пропускайте възможността да се възползвате от плодовете на това растение. Корнел има много полезни свойства, съдържа голямо количество полезни витамини и минерали. Сладко от дрян за зимата е чудесен вариант за здравословно лакомство за цялото семейство.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Сортирайте плодовете на дряна, изплакнете под студена вода, подсушете върху кухненска кърпа, изсипете плодовете в голяма тенджера.
стъпка 2 от 7
Изсипете вода в тенджера. Оставете сместа да заври, след това намалете котлона и гответе още 15 минути. Охладете плодовете.
стъпка 3 от 7
Прекарайте сварените плодове от дрян през сито, като си помогнете със смачкване. Отстранете всички кости.
стъпка 4 от 7
Изсипете захар в пюрето от дрян, разбъркайте и изпратете тигана обратно на огъня.
стъпка 5 от 7
Сварете сладко от дрян до желаната дебелина, като разбърквате непрекъснато и отстранявате пяната (около 30 минути).
стъпка 6 от 7
Стерилизирайте буркани и капаци за търкаляне. Изсипете готовото сладко в бурканите, навийте бурканите. Обърнете бурканите с главата надолу и изчакайте сладкото да се охлади напълно.
стъпка 7 от 7
Съхранявайте конфитюр от дрян за зимата при стайни условия при поискване. Сладкото е перфектно с чай или друга топла напитка. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *