Категории
Заготовки за зимата

Сладко от ягоди в бавна готварска печка Redmond

0
790
Кухня Светът
Калорично съдържание 154 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 0,6 g
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 37,6 гр.
Сладко от ягоди в бавна готварска печка Redmond

Дебел и ароматен конфитюр от ягоди като домашен вариант и вкусен деликатес се получава най -добре в мултикукър Redmond, който има програмите „Отопление“ и „Сладкиши“. Методът на нарязване на плодове (дървен пестик, пасатор, сито или месомелачка) се избира според вашите предпочитания. По тази програма се приготвя конфитюр с отворен капак, в резултат на което течността се изпарява добре и конфитюрът се оказва гъст и не гори в бавна готварска печка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Претеглете посоченото в рецептата количество ягоди и измерете 1 кг захар. В големи количества (до максимум 1,5 кг) ягодите не се готвят в мултикукър. Изплакнете плодовете със студена вода, отстранете чашелистчетата и подсушете ягодите с кухненска кърпа.
стъпка 2 от 5
Прехвърлете приготвените плодове в много купа и ги накълцайте с дървен пестик или по друг начин. Добавете изчисленото количество захар към ягодите, разбъркайте с шпатула и включете програмата "Загряване" за 20 минути. През това време ягодите ще дадат своя сок.
стъпка 3 от 5
След това, в края на тази програма, включете режима "Bake" за времето по подразбиране. В Редмънд е 1 час. Оставете капака на мултикукъра отворен.
стъпка 4 от 5
Разбърквайте сладкото няколко пъти с шпатула по време на готвене, така че да заври равномерно. До края на готвенето конфитюрът ще стане тъмен и достатъчно дебел. Сладко от ягоди в бавната готварска печка Redmond е готово.
стъпка 5 от 5
Изсипете го в стерилни сухи буркани, затворете го плътно и след охлаждане го прехвърлете на място за съхранение.
Вкусни и успешни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *