Категории
Заготовки за зимата

Сладко от червена череша без костилки за зимата

0
264
Кухня Руски
Калорично съдържание 213 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 53.5 гр
Сладко от червена череша без костилки за зимата

От черешова слива можете да направите отлично сладко, което на външен вид много ще наподобява заготовка от слива, но ще се окаже по -мека на вкус. За да стане сладкото гъсто, сложете много захар. Не добавяме вода по време на готвене. И така, че конфитюрът да не изгори, оставяме суровините със захар, първо, за няколко часа при стайна температура, за да извлечем сока.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Черешова моя слива, премахваме плодовете с дефекти. Разрязваме всяка черешова слива наполовина и отстраняваме костилката.
стъпка 2 от 5
Поставете приготвената обелена черешова слива в леген и я напълнете с определеното количество гранулирана захар. Разклатете го така, че захарта да се разпредели върху черешовата слива, и го оставете за три до четири часа при стайна температура.
стъпка 3 от 5
След определеното време черешовата слива ще пусне много сок. Слагаме легенчето на котлона и оставяме съдържанието да заври. Намалете огъня и варете конфитюра за четиридесет до петдесет минути, като отстраните пяната. Не забравяйте периодично да разбърквате.
стъпка 4 от 5
Готовото сладко се оказва тъмно, сварено, с красив дълбок цвят.
стъпка 5 от 5
Измийте бурканите и капаците и стерилизирайте по всеки наличен начин. Пакетираме готовото сладко в стерилни буркани. Завиваме капаците, обръщаме консервите с главата надолу, за да проверим херметичността. Оставете детайла да се охлади напълно. Изваждаме конфитюра за съхранение на тъмно, хладно място.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *