Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Червено френско грозде за зимата
  4. ➠ Сладко от червено френско грозде с портокал

Сладко от червено френско грозде с портокал

0
1391
Кухня Руски
Калорично съдържание 323,3 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 77.2 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от червено френско грозде с портокал
Съдържание

Необичайното сладко от червено френско грозде и портокал ще бъде приятно допълнение към чая и домашните сладкиши. Портокалите могат да се използват с кората и за да няма сладко горчивината, дръжте плодовете малко във фризера.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Подредете червеното френско грозде, извадете плодовете от клоните, измийте и изхвърлете в гевгир, така че течността да е стъклена. След това смлете плодовете.
стъпка 2 от 5
Измийте портокалите, нарежете на парчета и отстранете семената. Смелете портокалите и в месомелачка.
стъпка 3 от 5
Прехвърлете касис и портокалово пюре в голяма купа и покрийте със захар. Смесете добре всички съставки и оставете за 30 минути, за да пусне сока и да разтвори захарта. През това време смесете ягодовата маса няколко пъти.
стъпка 4 от 5
Прехвърлете сместа в тенджера, поставете на огън, оставете да къкри до кипене, след това намалете котлона и варете сладкото още 10 минути, разбърквайте от време на време и изгребвайте пяната.
стъпка 5 от 5
Разпределете горещо сладко върху сухи стерилизирани буркани, навийте ги. Благодарение на пектина, съдържащ се в плодовете на касис, конфитюрът ще се сгъсти след охлаждане.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *