Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Сладко Ранетка с портокал за зимата

Сладко Ранетка с портокал за зимата

0
257
Кухня Руски
Калорично съдържание 114,1 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 38.4 g
* на 100 гр. продукт
Сладко Ранетка с портокал за зимата
Съдържание

Всеки трябва да приготви ароматно, вкусно сладко от летни плодове, защото това е най -доброто намазване върху хляб, пълнене на баници и просто отлична алтернатива на закупените сладкиши. А комбинацията от сладки ябълки и цитрусови плодове отдавна е класика на жанра, обичана от всички.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Нека започнем с приготвянето на съставките: изплакнете обилно плодовете и ги подсушете с хартиени кърпи, измерете необходимото количество гранулирана захар и преварена вода.
стъпка 2 от 10
Почистваме ранетките от кожата и отстраняваме сърцевината заедно с костите, нарязваме на малки филийки и прехвърляме в тенджера с дебело дъно и емайлово покритие.
стъпка 3 от 10
С помощта на фино ренде отстранете кората от портокалите, без да докосвате бялата черупка. Оставяме получената кора настрана, ще ни трябва малко по -късно.
стъпка 4 от 10
След това, от цитрусовите плодове, отстранете бялата кожа и произволно нарязани на малки парченца, отстранете семената.
стъпка 5 от 10
Прехвърлете готовите портокали в купата за ябълките.
стъпка 6 от 10
Напълнете плодовете с 1 килограм захар и ги напълнете с вода.
стъпка 7 от 10
Изпращаме контейнера на огъня и готвим на слаб огън, 20-25 минути, докато омекне.
стъпка 8 от 10
Прекъсваме омекналите плодове до консистенция на пюре с помощта на потопяем пасатор.
стъпка 9 от 10
Добавете приготвената портокалова кора към полуготовото сладко, разбъркайте старателно и върнете на котлона, гответе отново за около 20 минути.
стъпка 10 от 10
Изсипете готовия деликатес (конфитюрът е течен само докато е горещ) в предварително стерилизирани буркани и го навийте на руло. Оставяме го на масата, докато се охлади напълно и след това го прибираме на склад. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *