Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Сливи за зимата
  4. ➠ Сладко от сливова змиорка

Сладко от сливова змиорка

0
786
Кухня Руски
Калорично съдържание 445 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 0,6 g
Въглехидрати* 110 гр
* на 100 гр. продукт
Сладко от сливова змиорка
Съдържание

Змиорката е един от най -често срещаните сортове сливи. Те са толкова популярни поради размера и богатството си на вкус. Сладкото от сливи от змиорка се приготвя лесно и в същото време винаги се оказва много сочно, ароматно и плътно. Цялото семейство ще го хареса.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сортираме сливи от клонки и други отломки.
стъпка 2 от 6
Измиваме сливи под течаща вода, подсушаваме ги малко върху кухненска кърпа. Нарежете сливите наполовина и отстранете семената от тях.
стъпка 3 от 6
Първо поставете слой сливи от змиорка в голям съд, напълнете го със захар, след това отново слой сливи, слой захар. Повтаряме тези стъпки, докато ни свършат плодовете и захарта. Оставяме всичко така за 5 часа, така че сливите да пуснат сока.
стъпка 4 от 6
След това слагаме сливи, които са пуснали сока, на малък огън, довеждаме масата до кипене, готвим 5 минути, като отстраняваме пяната, ако е необходимо. Оставете сладкото да се охлади за 5 часа.
стъпка 5 от 6
Повтаряме готвенето и запарването на сладкото от сливи от змиорка още 2 пъти.
стъпка 6 от 6
Стерилизираме буркани и капаци. След 3 кипене изсипете готовото сладко в подготвени буркани, навийте ги на руло. Съхраняваме конфитюра от сливи от змиорки в мазето или избата при поискване. Насладете се на зимния чай!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *